Silvester “Galamenü”
1700
1700 people viewed this event.
Galamenü
Apro
*****
Praline von der Blutwurst auf Feigen-Chutney
*****
Hausgeräucherte Gänsebrust auf winterlichen Blattsalat mit glasierten Maroni
*****
Schaumsüppchen von der gelben Tomate
*****
Gegrilltes Welsfilet aus Eltendorf auf Trüffelrisotto mit Champagnerschaum
*****
Rosa gebratenes Rindsfilet auf Pastinaken-Püree
*****
Zimtparfait auf Preiselbeerschaum
Preis 49,90 €